18 SALUMI COTTI E CRUDI

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  12 Salumu Misti

  ARROSTO DI TACCHINO GRILL COTTO S.V. Kg 0,5 (DEL)

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  12 Salumu Misti

  ARROSTO DI VITELLO GRILL COTTA S.V. Kg 2,5 (DEL)

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  12 Salumu Misti

  BLACK ANGUS AFFUMICATO SV. Kg1,5 (BERNA)

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  01 Bresaola

  BRESAOLA 1/2 S.F. S.V. Kg 1,5 -1,8 “SANFELICI” (SOS)

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  01 Bresaola

  BRESAOLA ARTIGIANALE “BRISAOLA” PUNTA D’ANCA INT. 3 Kg (RIG)

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  01 Bresaola

  BRESAOLA DELLA VALTELINA P/ANCA I.G.P. 1/2 S.V. Kg 1,5 – 1,8 “SANFELICI” (SOS)

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  10 Selvaggina

  BRESAOLA DI CERVO S.V. Kg 1-2 (BERNA)

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  12 Salumu Misti

  CARNA SALADA DEL TRENTINO (FESA) (S-V-REN)

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  12 Salumu Misti

  CARNE SALATA (FESA) (FRE-D)

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  01 Bresaola

  CARPACCIO BRESAOLA VALTELLINA 1/2 S.V. (MONT)

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  10 Selvaggina

  CARPACCIO DI CERVO FUME’ S.V. Kg 0,8 (BERNA)

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  12 Salumu Misti

  CICCIOLI MANTOVANI SCHIACCIATI Kg. 1 (2CF X 0,5 Kg) (LUS)

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