03 Culatello \\ Culatta \\ Fiocco

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  CULACCIA ROSSI (MARCHIO REGISTRATO) 1/2 PRONTOTAGLIO S.V. Kg 1,5 – 1,8 (S-RO)

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  CULACCIA ROSSI (MARCHIO REGISTRATO) INT SENZA ANCHETTA KG 5-5,5 (S-ROS)

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  CULACCIA ROSSI (MARCHIO REGISTRATO) INT. CON ANCHETTA Kg 5-5,5 (S-ROS)

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  CULATELLO STAG. TRAD. 1/2 S.V. Kg 2-2,5 (S-BAR)

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  CULATTA COTTA NAZIONALE PP 1/2 S.V. Kg4 “BRANCHI” “SPECIALE” A.Q.

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  CULATTA INT. C/ANCHETTA 4 Kg (P-MON)

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  FIOCCHETTO STAG. 1/2 D,V Kg 1-1,5 (SANT)

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  FIOCCHETTO STAG. 1/2 PRONTOTAGLIO Kg 1,5 ” SAL.ROSSI”

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  FIOCCHETTO STAG. INT. 2-3 “SAL.R.”

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  FIOCCHETTO STAG. INT. Kg 2-3 (P-MON)

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  FIOCCHETTO STAG. INT. Kg2-3 (M.TANARI)

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  PROSCIUTTO FIOR DI FESA 1/2 D.V. 3Kg (P-MON)

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