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18 SALUMI COTTI E CRUDI
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10 Selvaggina
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10 Selvaggina
BRESAOLA DI CERVO S.V. Kg 1-2 (BERNA)
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10 Selvaggina
CARPACCIO DI CERVO FUME’ S.V. Kg 0,8 (BERNA)
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10 Selvaggina
FESA DI TACCHINO ARROSTO ” GRANROSTY” 2,5 Kg S.V (AMA)
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10 Selvaggina
HAMBURGER 2 GOLD DI BOVINO ” SPALLETTA” FRESCO Gr 150 (NORCI)
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10 Selvaggina
LONZINO DI MONTALCINO STAG. S.V. Kg 1,5 (BERNA)
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10 Selvaggina
LONZINO STAGIONATO Kg1 (NORCI)
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10 Selvaggina
MOCETTA DI AGNELLO S/O S.V. Kg 0,4-0,6 ( BERNA)
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10 Selvaggina
PETTO D’OCA AFFUMICATO S.V. Kg 0,6-0,8 (BERNA)
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10 Selvaggina
PROSC. COTTO D’ANATRA Kg 1,2-1,5 S.V. (BERNA)
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10 Selvaggina
PROSCIUTTO DI CERVO S/O EXTRA S.V. Kg 1-2 (BERNA)
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10 Selvaggina
PROSCIUTTO DI CINGHIALE ALLA BRACE Kg2 (BERNA)
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10 Selvaggina
PROSCIUTTO DI CINGHIALE S/OSSO S.V. 1-1,7 Kg (BERNA)
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